月饼成分高油高糖 纽约华人营养师提醒要适量吃

据美国“世界新闻报”报道,虽然在中秋节吃月饼虽然是一大乐事,但纽约华人营养师提醒说 ,月饼的成分含油量高,糖含量高 ,吃得太多会摄取多糖和卡路里,导致血糖或体重增加急剧上升,建议人们吃适量的月饼,最好在饭后一小时吃,每次只吃一块四分之一,只是为了品尝,才能保持健康。

每年中秋节前后,华人社区的医院都会出现血糖和肠胃不适的突然增加 。纽约王家联社区医疗服务中心体重管理部营养师叶浩华表示,月饼应存放在低温环境中,尽量不要在室温下进食。如果长时间没有冷藏月饼,一些超市会进口含有蛋黄和肉的月饼。如果将它们放在炎热潮湿的环境中,应该提前小心地将它们弄坏 。一旦胃敏感,可能会出现腹痛,腹泻等。不适症状。

在中秋节期间 ,由于血压突然升高  ,肥胖,糖尿病和心血管疾病患者也在寻求医疗。叶玉华说,为了保证月饼的美味 ,商家经常在生产过程中加入大量的糖和油。一旦人们空腹吃东西,身体就可以很容易地立即吸收糖和油,从而导致血压急剧上升  。因此 ,建议市民尽量不要空腹吃月饼。它可以在饭后一小时吃,然后将月饼切成小块 ,分成几份吃,以减少糖和油的摄入量 。

人们在吃月饼时应注意卡路里的标签 。一个小蛋黄蛋糕含有超过400卡路里的热量,相当于半个午餐。叶一华建议把拳头大小的小月饼切成四等份  ,每天只有一片  ,手掌大小的月饼 ,每天吃的不要超过八分之一,所以你不用担心关于体重增加。

有些人认为用月饼吃月饼有助于消除橘皮组织。叶玉华说,喝绿茶,乌龙茶和红茶可以帮助消化,但它对消除橘皮组织没有帮助 。它仍然需要依靠饮食和适当的运动来检查健康状况。她还建议 ,在购买月饼之前,可以看出包装是否含有糖,油原料和保质期 ,以确保食品卫生和安全。(赖伟)

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